Macellazione dei suini per il consumo domestico privato

Data di pubblicazione:
29 Novembre 2021
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Campagna 01/11/2021 – 28/02/2022
Nuove procedure a seguito dell’entrata in vigore del D. Lgs. 27/2021

A seguito dell’entrata in vigore del D.Lgs. 27/2021 trovano applicazione nuove procedure amministrative e sanitarie che si discostano in modo sostanziale da quelle tradizionalmente operative nell’ambito della macellazione dei suini per il consumo domestico privato al di fuori del macello.

Il privato allevatore dei suini che intende macellare presso il nostro domicilio comunica al Servizio Veterinario dell'Azienda ULSS e con 72 ore di anticipo ogni macellazione indicando la tipologia di allevamento, la data, l'ora e il luogo macellazione. 

La comunicazione, conforme al modulo allegato, deve essere trasmessa a cura del privato interessato, al Servizio Veterinario dell'Azienda ULSS a mezzo mail all'indirizzo suiniadomicilio@aulss6.veneto.it, ovvero consegnata direttamente presso le sedi territoriali del Servizio Veterinario dove verranno fornite anche telefonicamente dalle ore 09:00 alle ore 12:00 (dal lunedì al venerdì) tutte le informazioni preventive del caso. 

Si riportano in allegato le nuove procedure e la modulistica da compilare e trasmettere per le comunicazioni in merito.

Ultimo aggiornamento

Lunedi 27 Dicembre 2021